バター不足
最近ふとニュースを見るとこの大事な年末にバターが不足して
スーパーなどの販売店で品切れになるなどの事態になっているそうです。
原因は生乳の不足にあるそうです。
生乳は需要の多い飲料用とチーズ用に優先的に使用されるためバターが真っ先に
打撃を受けることになったのです。
しかも今月はクリスマスもあり、バターの需要が高まった為このように品薄に
なったのもあるのでしょう。
しかし農林水産省はバターを７，０００ｔ輸入し乳業メーカに売却していることから
今年はクリスマスにケーキが無いという事は無さそうです。
クリスマス皆さまも色々と楽しみにされている方が多いと思います。
そんな大事な日にはクリスマスケーキが欠かせないのでは無いでしょうか？
